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昭觉四举措加强生产加工环节食品安全
2009-07-01 14:30
    近日,为进一步贯彻实施《食品安全法》,切实加强食品安全工作,昭觉食安委成员单位县质检局从四个方面着手,加强食品生产加工环节整治,从源头上保障安全。一是认真组织辖区内生产加工企业进行《食品安全法》的宣传培训,增强其主体意识和责任感。二是健全企业质量档案,建立其纸质和电子档案,动态掌握食品加工企业安全生产信息。三是开展生产环节食品安全专项检查:一要规范食品小作坊加工行为;二要规范整治滥用食品添加剂和使用非食用物质生产加工食品违法行为;三要规范整治潜在的食品企业质量安全隐患,实施黑名单制度。四是开展白酒、糕点、米饭、洋芋淀粉四类重点产品专项整治。